Annonce
Bilka · Sukker & sødemiddel · South Word
Brun sukker
Kriterier fra en diætistAnnonce
Brun sukker koster 24,75 kr. (82,50 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Rørsukker, vand
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.547 kJ / 364 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 91 g |
| heraf sukkerarter | 91 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Brun sukker fra South Word er et sødemiddel fremstillet af rørsukker og vand. Det er den mørkere, mere fugtige variant af rørsukker, hvor rester af melasse giver både farve og en dybere, let karamelagtig smag end almindeligt hvidt sukker.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 364 kcal og 91 g kulhydrater, som alle er sukkerarter. Der er hverken fedt, protein, fibre eller salt i produktet. Nutri-Score er E, hvilket afspejler, at der er tale om et rent sukkerprodukt uden andre ingredienser.
I det danske køkken bruges brun sukker typisk til bagværk som krydderkager, brunkager og honningkager, hvor den mørke smag spiller sammen med kanel, ingefær og nellike. Den bruges også i glasur, i karamelsaucer og som drys på grød, havregryn eller risengrød. Fordi den er fugtigere end hvidt sukker, klumper den lettere, og den kan derfor med fordel smuldres mellem fingrene eller sigtes, inden den måles af.
Pakken indeholder 300 g. Er den alligevel blevet hård, kan et stykke brød eller en fugtig klud i beholderen blødgøre den igen.
Hvad er forskellen på brunt og hvidt sukker?
Hvidt sukker er raffineret rørsukker eller roesukker uden melasse. 'Brunt sukker' er en samlebetegnelse, der dækker over flere produkter: nogle laves ved at tilsætte melasse til hvidt sukker, andre — som denne pose fra South Word — er rørsukker tilsat vand for at give den bløde, fugtige konsistens, man kender fra asiatiske retter.
Smagsmæssigt giver begge typer en mildere karamelnote end helt hvidt sukker, men den fugtige, klumpede type presser sig lettere sammen til fx en glasur eller en sej kagedej.
Sammensætning og næringsindhold
Ingredienslisten er kort: rørsukker og vand. Ingen melasse, ingen farvestoffer, ingen andre tilsætninger. Næringsindholdet pr. 100 gram er 1547 kJ / 364 kcal, 0 gram fedt, 91 gram kulhydrat (heraf 91 gram sukkerarter) og 0 gram protein — tallene stemmer overens med et rent sukkerprodukt uden andre bestanddele end sukker og vand.
Sådan bruges og opbevares det
Brug det i bagværk, desserter, marinader og glasur, hvor den fugtige konsistens giver en anden krumme end hvidt sukker. Det fungerer også som sødning i grød, yoghurt, kaffe eller te.
Detaljer om varen
- Mærke
- South Word
- Stregkode (EAN)
- 6934438368354
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 24,75 kr. |
| 2026-10-02 | 24,75 kr. |
| 2026-10-06 | 24,75 kr. |
| 2026-10-09 | 24,75 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er brun sukker lavet af?
Det består af rørsukker og vand. Melasse-rester fra rørsukkeret giver den mørke farve og den dybere smag.
Hvad bruges brun sukker til i det danske køkken?
Det bruges typisk i krydderkager, brunkager og honningkager, i glasur og karamelsauce samt som drys på grød og havregryn.
Hvad koster Brun sukker hos Bilka?
Brun sukker koster 24,75 kr. (82,50 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Brun sukker på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Brun sukker ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Brun sukker?
Brun sukker forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
7,50 kr.
20,95 kr.
92,45 kr.
19,80 kr.
188,99 kr.
200,00 kr.