OfertaVino tinto reserva D.O. Rioja Viña Pomal 75 cl
Formato: 0,75 L
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfitos
Sobre este producto
El vino tinto reserva Viña Pomal es una referencia de la denominación de origen Rioja, presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un tinto con envejecimiento en roble que combina la elegancia típica de los riojas con cuerpo y estructura, resultado de la cuidadosa selección de uvas y la maduración controlada en barriles de madera.
La composición del reserva de Viña Pomal procede de viñedos de la región riojana, donde el microclima y los suelos proporcionan características de concentración y equilibrio ácido. Contiene sulfitos como conservantes naturales, estándar en la elaboración de vinos para garantizar su estabilidad durante el almacenamiento y transporte.
Este tipo de vino funciona tanto en comidas cotidianas acompañando carnes rojas y guisos como en ocasiones más formales. Una copa de 125 mililitros contiene aproximadamente 100 kcal. Su estructura permite maridar con platos de cierta intensidad: asados, estofados, quesos curados o incluso algunos arroces con carne.
Consérvalo en posición horizontal, en un lugar fresco entre 12 °C y 15 °C, protegido de la luz directa. Un reserva bien guardado puede mantener sus características entre 3 y 5 años desde la vendimia, aunque bebido en los próximos 2-3 años expresa su mejor momento de consumo.
Qué significa reserva en Rioja
La denominación reserva en vinos de Rioja implica un mínimo de tres años de envejecimiento total, de los cuales al menos uno debe transcurrir en barrica de roble. Este proceso ralentiza la oxidación, integra los taninos y confiere complejidad aromática. Un reserva no es necesariamente "más caro", pero sí diferente en perfil: más redondeado y con mayor potencial de guarda que un crianza.
Maridaje y contexto de consumo
Acompaña bien carnes rojas, guisos de ternera, embutidos curados y quesos semicurados o azules. Temperatura de servicio: entre 16 °C y 18 °C. No es necesario decantarlo de inmediato, aunque airear la botella 15-20 minutos antes de beber realza aromas. Una comida de 4-5 personas requiere 1,5 a 2 botellas de 75 cl como orientación estándar.
Almacenamiento y evolución
Guarda la botella tumbada en un lugar estable, sin cambios bruscos de temperatura. Evita luz directa y vibración. A diferencia de los blancos jóvenes, un reserva gana en complejidad los primeros 2-3 años en bodega doméstica. Pasados 5 años desde la vendimia, el declive es más lento pero progresivo.
- Denominación legal
- Vino
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un crianza y un reserva?
El reserva ha envejecido mínimo 3 años (1 en barrica), frente a 2 años del crianza. Esta maduración extra proporciona mayor redondez, integración de taninos y complejidad aromática, pero no necesariamente mejor sabor: depende del paladar.
¿A qué temperatura debo beberlo?
Entre 16 °C y 18 °C es lo ideal para un tinto reserva. Si lo bebes más frío, los taninos resultan más astringentes; más caliente, pierde frescura.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Expresa su mejor momento los próximos 2-3 años. Bien almacenado a 12-15 °C y en oscuridad, aguanta 5 años sin problemas, aunque después la curva de declive es más pronunciada.
¿Contiene alérgenos?
Contiene sulfitos, conservantes naturales estándar en vino. No es apto para celíacos si ha habido clarificación con gluten, aunque Rioja suele usar métodos sin gluten.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
7,87 €/L
11,20 €/L
1,20 €/L
3,59 €/L
6,33 €/L
9,05 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.