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Bífidus desnatado con trozos de melocotón y maracuyá sin azúcar añadido Carrefour pack de 4 unidades de 125 g.

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Bífidus desnatado con trozos de melocotón y maracuyá sin azúcar añadido Carrefour pack de 4 unidades de 125 g.

1,31 €
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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Leche desnatada pasteurizada 82,1%, preparado de melocotón y maracuyá 15% [melcotón 7%, agua, zumo de maracuyá a partir de concentrado 2%, almidón modificado de maíz, estabilizantes: pectinas - goma guar-goma garrofín, aroma natural, correctores de acidez: ácido cítrico-citratos de sodio-citratos de calcio, edulcorantes: acesulfamo K y sucralosa], proteínas de la leche en polvo, bifidobacterias y otros fermentos lácticos

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 43 kcal
Grasas0,5 g
de las cuales saturadas0,1 g
Hidratos de carbono5,8 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El bífidus desnatado con melocotón y maracuyá del supermercado se presenta en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de una leche desnatada fermentada enriquecida con bifidobacterias vivas, acompañada de trozos de melocotón y zumo de maracuyá a partir de concentrado, sin azúcares añadidos. La fórmula combina leche desnatada pasteurizada (82,1% del contenido) con una preparación de frutas tropicales y temperadas que suma apenas el 15%. Los estabilizantes (pectinas, gomas) mantienen la textura uniforme, mientras que los edulcorantes acesulfamo K y sucralosa proporcionan dulzor sin calorías. Las bifidobacterias y fermentos lácticos presentes son los responsables de la fermentación y el perfil probiótico del producto. Con apenas 43 calorías por 100 gramos y prácticamente sin grasa, es un lácteo fermentado de perfil ligero. Los hidratos de carbono (5,8 g por 100 g) provienen de las frutas y los edulcorantes, no de azúcares simples. El maracuyá aporta acidez y aromas tropicales, mientras que el melocotón suaviza el resultado final con notas más dulces. Es habitual como postre o tentempié en desayunos, tanto solo como base para batidos o combinado con granola. El envase individual facilita el consumo en casa u oficina. Conserva sus propiedades probióticas refrigerado entre 1 °C y 8 °C; una vez abierto, consúmelo en 3-4 días.

Bifidobacterias y fermentación

Las bifidobacterias son microorganismos naturales del intestino humano cuya presencia en alimentos fermentados favorece el equilibrio de la microbiota. Durante la fermentación, estas bacterias transforman la lactosa en ácido láctico, lo que da al producto su sabor ácido característico y su estabilidad. A diferencia de los yogures tradicionales, este bífidus lleva específicamente bifidobacterias Bifidobacterium spp., consideradas beneficiosas para la salud digestiva.

Perfil nutricional bajo en grasa y calorías

Con solo 43 kcal por 100 g, es una opción ligera entre los lácteos fermentados. La leche desnatada reduce la grasa a 0,5 g por 100 g, mientras que los hidratos de carbono (5,8 g) proceden casi en su totalidad de las frutas y edulcorantes sin aporte calórico adicional. Este perfil lo hace compatible con dietas bajas en calorías o restricciones de grasas sin renunciar a la textura cremosa ni al sabor.

Frutas y edulcorantes sin azúcar añadido

El melocotón fresco (7%) y el zumo de maracuyá concentrado (2%) proporcionan sabor frutal auténtico. Los edulcorantes acesulfamo K y sucralosa evitan la adición de azúcar simple; aunque son sintéticos, están aprobados en la UE y no aportan calorías. Las gomas (guar y garrofín) estabilizan los trozos de fruta para mantener la textura homogénea sin sedimentación.

Denominación legal
Leche desnatada fermentada , con melocotón y zumo de maracuya a partir de concentrado y bifidobacterias
Conservación
Mantener refrigerado entre +1ºC y +8ºC

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas calorías tiene el envase completo?

    Cada unidad de 125 g contiene aproximadamente 54 calorías, con apenas 0,6 g de grasa. El pack de 4 unidades suma alrededor de 215 calorías totales.

  • ¿Es apto para intolerantes a la lactosa?

    Contiene leche y lactosa. Aunque la fermentación reduce parte de la lactosa, no es apto para intolerancia severa. Consulta el etiquetado o prueba con pequeñas cantidades si tu tolerancia es moderada.

  • ¿Lleva azúcares añadidos?

    No. Los azúcares presentes provienen de las frutas (melocotón y maracuyá) y los edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa), sin adición de azúcar refinado ni miel.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C y consúmelo dentro de 3-4 días desde la apertura. El envase individual facilita su cierre hermético.

  • ¿Contiene trozos de fruta visibles?

    Sí. Lleva trozos de melocotón real (7%) y zumo de maracuyá concentrado (2%), estabilizados con gomas para mantener una textura uniforme sin sedimentación excesiva.

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