Vinho Verde Rosé Muralhas de Monção

O Vinho Verde Rosé Muralhas de Monção chega à Pingo Doce em garrafa de 0,75 l. É produzido na sub-região de Monção e Melgaço, no extremo noroeste de Portugal, uma das zonas mais reputadas dentro da denominação Vinho Verde, marcada por um microclima atlântico particular e por vinhos com expressão própria.

A composição assenta em uvas e mosto de uvas concentrado retificado, com engarrafamento em atmosfera protetora — técnica que contribui para preservar as características do vinho ao longo do tempo. Os dados nutricionais apontam para 66 kcal por 100 g e 1,2 g de açúcares por 100 g, perfil de um rosé leve e não excessivamente doce. A lista de ingredientes inclui ainda agentes estabilizadores comuns nesta categoria, como ácido cítrico, goma arábica e ácido metatartárico.

Na mesa portuguesa, um rosé de Vinho Verde adapta-se bem a refeições leves. Resulta com marisco, peixe grelhado, saladas frescas ou petiscos de verão. Serve-se bem fresco e é uma escolha habitual em almoços ao ar livre, piqueniques ou esplanadas quando o tempo convida. A leveza típica dos vinhos desta região torna-o acessível tanto a quem aprecia vinho regularmente como a quem procura algo mais descomplicado para uma refeição informal.

Para conservar, recomenda-se local fresco a temperatura constante de 12 ºC, ao abrigo da luz, sem odores fortes nem trepidações, com a garrafa na posição horizontal; nestas condições, o produtor garante as características por pelo menos dois anos. O vinho contém sulfitos, alergénio relevante para quem tenha sensibilidade a este composto. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste vinho na Pingo Doce para que possa comprar no momento mais favorável.