Vinho Rosé Alentejo Pingo Doce Sangioveste e Touriga Nacional

O Vinho Rosé Alentejo Pingo Doce é um rosé português originário da região do Alentejo, produzido a partir das castas Sangioveste e Touriga Nacional. A garrafa de 0,75 L é o formato clássico para servir à mesa ou guardar na adega.

Este vinho combina duas variedades de uva distintas: a Sangioveste, de origem italiana mas bem adaptada ao clima quente alentejano, e a Touriga Nacional, casta portuguesa tradicional. A mistura resulta num rosé equilibrado, adequado para acompanhar refeições leves, pratos de peixe grelhado, saladas ou queijos frescos. É igualmente agradável como aperitivo nos meses mais quentes.

Na composição, destaca-se a presença de sulfitos e sorbato de potássio como conservantes, além de estabilizadores e reguladores de acidez que garantem a qualidade e longevidade do produto. O dióxido de carbono e azoto completam o perfil técnico da elaboração. Para manter as características organolépticas intactas, deve ser armazenado em local escuro e com temperatura controlada entre 12 °C e 15 °C, idealmente numa adega ou zona com humidade apropriada.

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