Vazia de Vitelão

A Vazia de Vitelão do Nosso Talho é um corte bovino de qualidade, proveniente de animais com idade entre 8 e 12 meses, período em que a carne atinge características ideais de sabor e textura. A embalagem de 0,3 kg é prática para refeições de menor número de pessoas ou para congelar em porções.

Este corte é versátil na cozinha portuguesa, adequado tanto para guisados como para ser grelhado ou assado no forno. A vazia destaca-se pela suculência e pelo aroma característico da carne de vitelão, sendo uma escolha comum em pratos de conforto como um bom cozido à portuguesa ou um ensopado tradicional. Pode também ser cortada em fatias finas para bifes.

A conservação deve fazer-se entre 0 e 2ºC. Recomenda-se usar o produto nos dias seguintes à compra ou congelá-lo se pretender guardar por mais tempo. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste produto na Pingo Doce, ajudando a identificar as melhores alturas para a sua compra.