Topping de Leite Condensado

O Topping de Leite Condensado da Nestlé é um preparado à base de leite, açúcar e lactose, apresentado numa embalagem de 450 g. Trata-se de um produto versátil, pronto a usar, que combina a doçura e cremosidade do leite condensado num formato prático para aplicar sobre sobremesas e outras preparações culinárias.

Com 321 kcal por 100 g, este topping é particularmente rico em hidratos de carbono, nomeadamente açúcares simples, que atingem os 54,9 g por cada 100 g de produto. Contém 7,5 g de proteína por 100 g e 8 g de lípidos, dos quais 4,6 g são gordura saturada. A presença de sal é mínima, com apenas 0,2 g por 100 g.

Em Portugal, o leite condensado é ingrediente tradicional em várias doçarias: usa-se frequentemente em bolos de chocolate, pavês, tiramisus caseiros ou simplesmente como acompanhamento para crepes e waffles. Este topping facilita a aplicação e dispensa o trabalho de reduzir leite condensado ao lume, economizando tempo na cozinha.

Importa notar que este produto contém leite e lactose, pelo que não é adequado a quem apresenta intolerância ou alergia. No RadarSuper acompanhamos regularmente o preço deste topping da Nestlé, disponível na Pingo Doce em Portugal.