Sementes de Chia

As Sementes de Chia da marca Origens Bio são um produto de agricultura biológica, apresentadas numa embalagem de 150 g. Trata-se de sementes integrais de Salvia hispanica, sem aditivos ou ingredientes adicionados, apenas o produto natural certificado.

Nutricionalmente, estas sementes destacam-se pelo elevado conteúdo em fibra — 34 g por 100 g — e proteína, com 20 g por 100 g, o que as torna uma opção interessante para complementar pequeno-almoços, iogurtes ou batidos. Apresentam também 35 g de lípidos por 100 g, maioritariamente de origem saudável. O perfil calórico é de 464 kcal por 100 g, pelo que uma pequena quantidade é suficiente para integrar uma refeição.

A chia é versátil na cozinha portuguesa: pode usar-se polvilhada sobre saladas, incorporada em papas de aveia, misturada em iogurte natural ou adicionada a receitas de pão caseiro e bolachas. Absorve bem o líquido, formando uma consistência gelatinosa que prolonga a saciedade. Sendo um produto biológico, adequa-se a quem privilegia alimentos sem pesticidas sintéticos.

Guarde num local fresco e seco. Tenha em atenção que este produto pode conter vestígios de amendoim, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e sulfitos. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce para lhe permitir fazer uma melhor escolha no momento da compra.