Salsichas Cocktail em Lata

As Salsichas Cocktail em Lata são uma referência da marca Nobre, disponíveis na Pingo Doce numa embalagem de lata com 180 g. O formato de conserva é uma das suas vantagens práticas: dispensa refrigeração antes de aberta, o que facilita a gestão da despensa e permite tê-las sempre à mão para uma utilização rápida.

A composição inclui carne de suíno como base principal, com adição de carnes separadas mecanicamente de frango e peru, gordura de suíno e couratos. A lista de ingredientes contempla ainda proteína de soja, amido, especiarias com mostarda, e vários aditivos funcionais — emulsionantes, antioxidante eritorbato de sódio, conservante nitrito de sódio e glutamato monossódico como intensificador de sabor. Por 100 g, fornecem 167 kcal, 10 g de proteína e 13 g de lípidos, dos quais 4,8 g são saturados, com um teor de sal de 1,6 g. O perfil calórico é moderado para este tipo de produto.

Em Portugal, as salsichas cocktail têm presença habitual em petiscos, festas de aniversário e convívios informais. Servem-se aquecidas ou à temperatura ambiente, muitas vezes espetadas em palitos com um molho de acompanhamento — mostarda, maionese ou ketchup — ou integradas em canapés. São igualmente práticas para snacks rápidos no dia a dia ou para levar para piqueniques, dado o formato compacto e fácil de transportar.

Quanto a alergénios, o produto contém soja e mostarda (nas especiarias), e pode conter vestígios de leite. Após aberta a lata, deve conservar-se no frigorífico e consumir-se em dois a três dias. O RadarSuper acompanha a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comprar na altura mais favorável.