Salsichas de Ave

As Salsichas de Ave da marca Izidoro são um produto à base de carne separada mecanicamente de aves, com origem na União Europeia, em embalagem de 240 g. Combinam carne de ave com proteína de soja, água e especiarias para criar uma salsicha pronta a cozinhar.

A composição inclui ingredientes comuns em produtos deste tipo: emulsionantes, aroma, açúcar e conservantes como nitrito de sódio e eritorbato de sódio. O valor nutricional é moderado, com 135 kcal por 100 g, 10 g de proteína e 1,7 g de sal. O teor de gordura situa-se nos 9 g por 100 g, sendo 3 g de ácidos gordos saturados.

Estas salsichas adequam-se a preparações rápidas: pode grelhá-las, assá-las em forno ou fervê-las conforme preferência. Combinam bem em pão com mostarda ou maionese, em refeições com batata-doce, arroz ou legumes, ou como ingrediente em pratos mais elaborados. É conveniente verificar a data de validade e conservar no frigorífico.

Importante notar que o produto contém soja, pelo que deve ser evitado em caso de alergia ou intolerância a este alergénio. No RadarSuper seguimos o preço destas salsichas na Pingo Doce para o ajudar a planificar as suas compras.