Rebuçados de Café

Rebuçados de café da Nazaré, apresentados em embalagem de 0,25 kg, ideais para quem aprecia o sabor intenso do café em formato de doce. A sua composição combina açúcar, xarope de glucose, polpa de fruta, pasta de café (5%) e aroma de café (0,03%), resultando num rebuçado com um perfil aromático distinto. Contém soja, pelo que deve ser tido em conta por pessoas com alergias ou intolerâncias alimentares.

Do ponto de vista nutricional, cada 100 g fornece 386 kcal (1600 kJ), 96 g de hidratos de carbono, dos quais 73 g são açúcares, 1 g de gordura (1 g saturada), 1 g de fibra, 1 g de proteínas e 1 g de sal. Estes valores refletem a natureza do produto: um doce maioritariamente composto por açúcares, adequado para consumo moderado e ocasional.

Na cozinha portuguesa, os rebuçados de café surgem frequentemente como pequeno prazer à saída das refeições, acompanhando um café ou chá, ou como alternativa doce para oferecer. Podem ainda ser utilizados para adoçar bebidas quentes, dissolvendo-se lentamente, ou incorporados em sobremesas simples, como topping de gelados ou iogurtes.

O formato de 0,25 kg é prático para consumo doméstico e para manter o produto sempre à mão.