Rebentos Feijão Mungo em Lata Pack 3

Os Rebentos de Feijão Mungo em Lata Pack 3 da Pingo Doce apresentam-se num formato económico de três latas que, em conjunto, totalizam 3 kg de produto. Trata-se de rebentos de feijão mungo já cozinhados e conservados em líquido de cobertura, prontos a usar diretamente da lata após escorrimento — o que simplifica bastante a preparação em cozinhas domésticas ou em contextos onde se cozinha em maior quantidade.

Com apenas 21 kcal por 100 g e 0,2 g de lípidos, estes rebentos são dos ingredientes mais ligeiros que é possível incluir numa refeição. Apresentam ainda 1,5 g de proteína e 1,8 g de fibra por 100 g, valores modestos mas coerentes com o seu papel de ingrediente de volume e textura. A formulação inclui açúcar, sal, acidificante (ácido cítrico) e antioxidante (ácido ascórbico), aditivos comuns na conservação e estabilização deste tipo de produto enlatado.

Na cozinha, os rebentos de feijão mungo são um elemento fixo da culinária asiática e surgem cada vez mais nas mesas portuguesas: entram em salteados com legumes e carnes, em sopas de caldo aromático, em rolinhos de primavera e em pratos de inspiração vietnamita ou chinesa. Adicionados em frio, dão também crocância e leveza a saladas. O formato de pack triplo é especialmente prático para quem usa este ingrediente com regularidade ou cozinha para grupos.

Por ser um produto de conserva, mantém-se à temperatura ambiente até à data de validade indicada na embalagem; uma vez aberta a lata, o conteúdo deve ser transferido para um recipiente fechado, guardado no frigorífico e consumido em dois a três dias. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce em Portugal, para que saiba sempre quando há variações relevantes.