Feijão Verde

O Feijão Verde da Nossa Fruta e Legumes chega em embalagem de 0,25 kg — um formato pensado para uma ou duas refeições sem sobras. Esta é a linha de produtos frescos da Pingo Doce, que abastece as secções de fruta e legumes com artigos de origem variável consoante a disponibilidade sazonal.

A proveniência deste feijão verde pode ser Portugal, Espanha ou Marrocos, conforme a época do ano. Trata-se de uma prática habitual na distribuição de produtos hortofrutícolas frescos: nos meses de verão, quando a produção nacional está em plena época, é mais frequente o feijão de origem portuguesa; nos períodos de menor oferta nacional, o abastecimento é assegurado por Espanha e Marrocos, garantindo continuidade ao longo do ano sem interrupções no linear.

Na mesa portuguesa, o feijão verde tem lugar fixo em muitas refeições. Acompanha pratos de carne ou peixe simplesmente cozido com batata, cenoura e ovo; entra em sopas de legumes e caldeiradas de peixe; e presta-se igualmente a saladas frias temperadas com azeite, alho e sal grosso. Salteado em azeite com alho picado, fica pronto em poucos minutos e resulta num acompanhamento leve e rápido para o dia a dia. Para preservar a textura e a cor verde viva, convém cozê-lo em água abundante a ferver com sal durante sete a dez minutos, ou optar pelo vapor para um resultado mais firme e nutricionalmente mais conservado.

Por ser um produto fresco e não processado, deve ser guardado no frigorífico e consumido preferencialmente nos dois a três dias seguintes à compra. No RadarSuper mantemos o histórico de preços deste feijão verde na Pingo Doce, para que possa acompanhar as variações e planear as compras com melhor informação.