Quinoa Cozida

A Quinoa Cozida da Pingo Doce apresenta-se numa embalagem de 250 g já pronta a consumir, dispensando qualquer preparação prévia. Combina duas variedades do pseudocereal: quinoa branca, que constitui a base (78%), e quinoa vermelha (19%), que acrescenta cor e uma textura ligeiramente mais firme ao conjunto.

O produto é temperado com azeite virgem extra e sal, o que lhe confere um perfil simples e limpo, sem aditivos nem conservantes na lista de ingredientes. Do ponto de vista nutricional, cada 100 g fornecem 132 kcal, com 4,8 g de proteína e 3 g de fibra — valores que tornam a quinoa uma alternativa interessante aos cereais mais comuns, tanto em termos de saciedade como de composição. Os hidratos de carbono situam-se nos 18 g por 100 g, com um teor de gorduras saturadas contido (0,6 g).

Por estar já cozida e pronta a usar, esta quinoa da Pingo Doce adapta-se bem ao dia a dia agitado: entra diretamente em saladas frias com legumes e ervas frescas, serve de base a tigelas com frango grelhado ou atum, ou funciona como acompanhamento quente em substituição do arroz ou do esparguete. É também um ingrediente prático para preparar refeições para a semana, bastando guardar em recipiente fechado no frigorífico após aberta a embalagem. Em Portugal, a quinoa ganhou espaço sobretudo nas refeições de almoço — tanto em casa como em marmitas levadas para o trabalho —, apreciada por quem procura variar nos acompanhamentos sem abdicar de uma opção com mais proteína do que os cereais tradicionais.

Não constam nos dados fornecidos indicações específicas sobre alergénios declarados. O RadarSuper acompanha a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar o momento mais favorável para a compra.