Queijo Burrata Fresca de Vaca

O Queijo Burrata Fresca de Vaca Toscanela é um queijo mozzarella fresco com um recheio cremoso de creme de leite e fios de mozzarella, apresentado numa embalagem de 150 g. Originário de Itália, esta variedade tornou-se popular em toda a Europa pela sua textura única e sabor delicado.

A burrata destaca-se pela sua versatilidade na cozinha portuguesa. Pode servir-se como entrada simples — basta colocar a bola de queijo num prato e regar com azeite de qualidade, sal e pimenta — ou integrada em saladas frescas, particularmente com tomate maduro, rúcula e cebola roxa. Fica também excelente em massas cremosas ou acompanhada de pão tostado e produtos de charcutaria.

Por ser um queijo fresco e delicado, a burrata deve conservar-se no frigorífico e consumir-se rapidamente após abertura. O formato de 150 g é prático para pequenos grupos ou refeições para duas pessoas. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que escolha o melhor momento de compra.