Pudim de Ananás

O Pudim de Ananás Boca Doce é um preparado em pó para sobremesa, comercializado pela Pingo Doce em embalagem de 22 g. O formato em saqueta é conveniente para ter à mão na despensa: ocupa pouco espaço e é suficiente para uma porção, sem criar sobras.

A fórmula assenta no amido de milho como espessante de base, ao qual se juntam aromas, um gelificante de carragenina (E-407) e um estabilizador (E-339). A cor amarelo-dourada, tão associada ao ananás, resulta dos corantes curcumina (E-100) e luteína (E-161b). Em termos nutricionais, o produto apresenta 113 kcal por 100 g, com 23 g de hidratos de carbono, dos quais 20 g de açúcares. O teor de proteínas é de 2,4 g e o de lípidos de 1,3 g por 100 g.

O pudim de sobremesa tem presença regular na mesa portuguesa, tanto em refeições do dia-a-dia como em ocasiões mais festivas. A versão de ananás distingue-se das variedades mais comuns de baunilha ou caramelo pelo perfil mais fresco e aromático do fruto. Fica bem servido simples, mas combina igualmente com um fio de calda de fruta, chantilly ou pedaços de ananás natural para reforçar o sabor. Para quem quer uma sobremesa de preparação rápida e sem desperdício, o formato em saqueta individual é uma opção prática.

A embalagem assinala que o produto pode conter trigo, ovo e leite, o que é relevante para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preços deste produto na Pingo Doce, para que possa comprar no momento mais favorável.