Pargo Grande Fresco

O pargo é um peixe de água salgada muito apreciado na cozinha portuguesa, sobretudo para grelhar, assar no forno ou preparar em caldeirada. Esta referência da Nossa Peixaria chega como peixe fresco, inteiro, pronta a limpar e temperar em casa. É uma escolha habitual para refeições em família, almoços de fim de semana ou jantares mais demorados, quando se quer um peixe de carne firme e saborosa.

Dentro da família de pargo que acompanhamos, o formato de 1,1 kg é pouco frequente: a maioria das referências segue em cerca de 1 kg, com seis exemplos nesse peso, enquanto este aparece uma única vez. Isso torna-o uma opção ligeiramente maior do que o habitual, adequada para partilhar à mesa. Desde que passou a ser vigiado, o preço desta referência tem-se mantido estável, sem alterações registadas até à data.