Pão Nozes e Passas

O Pão Nozes e Passas da Nossa Padaria é um pão de fermentação natural que combina farinha de trigo com trigo integral, enriquecido com nozes e sultanas. A embalagem de 350 g é adequada para consumo familiar, oferecendo uma alternativa mais nutritiva aos pães brancos tradicionais.

A composição reflete uma escolha equilibrada: farinha de trigo representa 38% da massa, complementada por 10% de trigo integral, enquanto as sultanas e nozes (4%) conferem sabor natural e valor nutricional. A farinha de malte e o aroma de noz potenciam o perfil aromático. Este pão combina bem com queijo, patês ou simplesmente com manteiga no pequeno-almoço, sendo também uma opção prática para sanduíches ao almoço.

A textura e o sabor beneficiam do repouso: consumindo-o fresco, aprecia-se melhor a crocância da crosta e a maciez miolo. Conserve em local seco e fresco, longe de humidade. O produto contém glúten e é processado em instalações onde se manipulam frutos de casca rija, leite, ovos, amendoim, soja, sésamo, crustáceos, aipo, mostarda, peixe, moluscos e sulfitos — relevante para quem tem alergias ou sensibilidades.

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