Natas UHT com Cogumelos

As Natas UHT com Cogumelos da Parmalat são um produto pronto a usar, em embalagem de 0,2 L, que combina nata de origem portuguesa com um preparado de cogumelos Porcini. A base é nata com 18% de matéria gorda, enriquecida com cogumelos desidratados e espessantes naturais para dar consistência.

Este produto é especialmente versátil na cozinha: pode servir como acompanhamento para pratos de carne, peixe ou vegetais, ou como base para molhos cremosos em massas e arroz. A presença do cogumelo Porcini confere um aroma e sabor característicos, tornando-a adequada para finalizar risotos, adicionar a sopas ou usar em receitas que peçam um toque de elegância. Com 195 kcal por 100 g e 18 g de lípidos, inclui também 2,5 g de proteína, pelo que é uma opção rica para pratos que requerem substância.

A lista de ingredientes inclui nata, preparado de cogumelos com amido de milho e extrato natural de Porcini (apenas 1% de cogumelos inteiros), e carragenina como espessante. O teor de sal é 0,9 g por 100 g, adequado a este tipo de preparado. Vem em formato UHT, pelo que pode conservar-se à temperatura ambiente em local fresco e seco até ao momento de abrir. Depois de aberta, deve guardar-se no frigorífico e consumir no prazo de 4 dias.

Contém leite, pelo que não é apropriada para intolerantes a lactose ou alérgicos. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que veja a melhor altura para levar para casa.