Molho para Francesinha Picante

O Molho para Francesinha Picante da marca Dom Duarte é uma preparação pronta a usar em embalagem de 0,5 kg, específica para acompanhar a tradicional francesinha portuguesa. Apresenta um perfil ligeiro, com apenas 23 kcal por 100 g, sendo constituído principalmente por água, cerveja, concentrado de tomate e pimentos em pasta, que lhe conferem o sabor picante característico.

A composição inclui ingredientes como amido modificado, cebola, caldos e especiarias, complementados com piripiri numa proporção de 0,1 %, que reforça a nota picante sem dominar. O molho contém cerveja entre os seus componentes base, o que contribui para a complexidade do sabor. Por 100 g, fornece 5,3 g de hidratos de carbono, 0,56 g de sal e 0,5 g de proteína, sendo uma opção com baixo teor de lípidos (1 g por 100 g).

Este molho destina-se a acompanhar a francesinha, o tradicional sanduíche português de carnes e queijo gratinado. Pode ser aquecido e servido como molho de cobertura ou mergulho, funcionando também em sopas ou como tempero para outros pratos que peçam um toque picante. A embalagem de 0,5 kg é adequada para várias utilizações domésticas.

Importante notar que o produto contém glúten, aipo e soja entre os alergénios. A conservação deve fazer-se conforme indicações do rótulo. No RadarSuper acompanhamos diariamente a evolução do preço deste molho da Dom Duarte na Pingo Doce em Portugal.