Massa Macarrão Riscado

O Macarrão Riscado da Nacional é uma massa de formato curto e tubular, com a superfície estriada que lhe dá o nome. Disponível em embalagem de 500 g, é uma referência habitual na secção de massas da Pingo Doce e fabricada a partir de sêmola de trigo duro, o que lhe confere a consistência e a firmeza típicas das massas de qualidade.

A composição é directa: sêmola de trigo duro sem aditivos nem corantes. Com 12 g de proteína por 100 g e apenas 1,8 g de lípidos, o perfil nutricional é equilibrado e característico das massas secas feitas exclusivamente de trigo duro. Os 355 kcal por 100 g são valores de referência para a categoria, e os 3,6 g de fibra por 100 g tornam-na uma opção consistente dentro das massas convencionais.

As estrias da superfície cumprem uma função prática: agarram melhor o molho do que as versões lisas, o que torna este formato particularmente versátil. Combina com molhos de tomate, preparações com carne picada, refogados de legumes ou simplesmente azeite, alho e salsa. Em Portugal, o macarrão riscado também entra com frequência em sopas mais encorpadas, como caldos de legumes com massa ou sopas de feijão. A embalagem de 500 g rende facilmente para uma refeição familiar de quatro pessoas.

Deve conservar-se em local fresco e seco, bem fechado após abertura. Contém glúten (trigo); pode conter vestígios de ovo e de soja — informação essencial para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. O preço deste produto na Pingo Doce é acompanhado pelo RadarSuper, para que tenha sempre uma referência actualizada antes de ir às compras.