Massa Gnochi

Os Gnochi da Barilia são uma massa de formato esférico e compacto, produzida a partir de sêmola de trigo duro e água. A embalagem de 500 g oferece a quantidade ideal para uma refeição familiar, permitindo armazenar facilmente na despensa.

Este tipo de massa tem uma textura densa e um tempo de cozimento reduzido — típicamente 2 a 3 minutos em água a fervir. Combina bem com molhos mais estruturados e encorpados: um molho à bolonhesa, um ragú de carne ou até um molho de queijo derretido realçam a sua natureza substancial. É também uma escolha frequente para gratinar ao forno, intercalando camadas de gnochi com molho e queijo.

Do ponto de vista nutricional, apresenta 359 kcal por 100 g, com 13 g de proteína e 71 g de hidratos de carbono, sendo uma opção equilibrada para acompanhar refeições. A composição é simples — apenas sêmola de trigo duro e água — sem aditivos desnecessários. Contém glúten, pelo que não é adequado para pessoas com intolerância ao trigo. No RadarSuper acompanhamos diariamente o preço desta marca na Pingo Doce, para que encontre o melhor momento para comprar.