Massa Bavette

A Massa Bavette Barilla é uma pasta de sêmola de trigo duro, formato tradicional e elegante ideal para molhos mais leves e delicados. A embalagem de 0,5 kg é prática para guardar na despensa e preparar rapidamente.

A bavette distingue-se por ser mais fina e achatada do que o espaguete, características que a tornam perfeita para absorver molhos à base de azeite, limão ou natas sem sobrecarregar o prato. Com 359 kcal por 100 g e 12,5 g de proteína, oferece uma composição nutricional equilibrada para um prato de massa. A fibra presente (3 g por 100 g) ajuda a manter uma sensação de saciedade mais prolongada.

Esta pasta é feita apenas de sêmola de trigo duro e água, mantendo a simplicidade e a qualidade do produto. Cozinha-se em água ligeiramente salgada, ficando al dente em poucos minutos — normalmente 9 a 13 minutos, consoante a preferência pessoal. Combina bem com molhos de peixe, mariscos, vegetais frescos ou até preparações mais robustas, adaptando-se a múltiplas ocasiões de cozinha portuguesa e internacional.

Contém glúten, sendo relevante para quem segue uma alimentação sem glúten. A Barilla avisa que pode conter vestígios de ovos se produzida na fábrica identificada com a letra (A). No RadarSuper acompanhamos o preço desta pasta na Pingo Doce para que encontre a melhor altura para comprar.