Manteiga Magra

A Manteiga Magra Mimosa está disponível na Pingo Doce numa embalagem de 250 g, pensada para o consumo quotidiano no frigorífico doméstico. Trata-se de uma versão com teor de gordura reduzido face à manteiga tradicional, resultando numa textura mais mole e fácil de barrar mesmo quando saída do frio.

A formulação combina água, manteiga e matéria gorda láctea com amido modificado e emulsionante — elementos que permitem obter a consistência característica deste tipo de produto com menos gordura. Com 379 kcal e 41 g de lípidos por 100 g, apresenta um perfil calórico visivelmente inferior ao de uma manteiga convencional, que ronda os 720 kcal. O sal, declarado em 1,3 g por 100 g, confere sabor sem que o produto seja acentuadamente salgado. A origem indicada é Portugal.

No dia a dia, é uma opção natural para barrar torradas e pão ao pequeno-almoço, tanto para adultos como para crianças. Entra também em preparações simples de cozinha onde se pretende gordura láctea com menor impacto calórico, como refogados ligeiros ou molhos rápidos. A textura mais suave, conseguida pela presença de água na composição, facilita o manuseamento direto da embalagem sem necessitar de aguardar que o produto ganhe temperatura ambiente.

Deve conservar-se a temperatura inferior a 6 °C. Por conter manteiga e matéria gorda láctea, é imprópria para quem tem alergia ou intolerância a proteínas do leite. O RadarSuper monitoriza o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa acompanhar eventuais variações antes de comprar.