Manteiga Magra

A Manteiga Magra Matinal é uma alternativa de barrar com menor teor de gordura face à manteiga convencional, disponível na Pingo Doce em embalagem de 250 g. O formato compacto é prático para o uso diário e ocupa pouco espaço no frigorífico.

A composição baseia-se em matéria gorda láctea e proteínas de leite, combinadas com água e amido modificado — o que resulta numa textura mais mole e fácil de barrar mesmo saída do frio. Com 384 kcal e 41 g de lípidos por 100 g, fica a cerca de metade dos valores energéticos e de gordura de uma manteiga integral. O sal representa 1,3 g por 100 g, um dado relevante para quem controla a ingestão de sódio. A origem é belga, identificada pelo código de estabelecimento BE FB 001 CE. O corante carotenos confere a tonalidade amarelada típica, e os aromas naturais aproximam o perfil sensorial ao de uma manteiga tradicional.

No quotidiano, serve sobretudo para barrar pão, torradas e tostas ao pequeno-almoço ou ao lanche. É uma escolha habitual para quem quer reduzir a ingestão calórica sem abdicar por completo do sabor amanteigado. Funciona igualmente bem em pão de mistura, broa ou croissants, situações em que a textura cremosa facilita a aplicação mesmo em fatias frias.

Deve ser conservada a temperatura inferior a 6 ºC. Contém leite como alergénio (matéria gorda láctea e proteínas de leite); inclui também conservante sorbato de potássio. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar as variações e decidir com mais informação.