Manteiga de Amendoim com Pedaços

A Manteiga de Amendoim com Pedaços da Pingo Doce é uma pasta de amendoim em embalagem de 340 g. Distingue-se das versões cremosas por incluir pedaços inteiros do fruto, o que lhe confere uma textura mais rústica e com alguma mastigabilidade. É uma opção apreciada por quem procura um barrado com mais presença em cada colherada.

O que está dentro da embalagem é simples: amendoim a 100%, sem adição de açúcar, sal ou gorduras. Esta composição mínima traduz-se num perfil nutricional concentrado — 633 kcal por 100 g, com 30 g de proteína e 52 g de lípidos, dos quais 7,5 g são saturados. A fibra alimentar é igualmente expressiva, com 7,5 g por 100 g. O teor de sal é praticamente nulo (0,005 g por 100 g), reflexo direto da ausência de sal adicionado na receita.

Em Portugal, a manteiga de amendoim está cada vez mais presente no pequeno-almoço e nos lanches. Fica bem em pão integral ou de centeio, em bolachas de arroz, e combina naturalmente com banana ou maçã fatiada. Em contexto culinário, entra em molhos de inspiração asiática para frango e em barras de cereais caseiras. Resulta igualmente bem em receitas de pastelaria — bolos e biscoitos — onde o sabor intenso do amendoim é o elemento central.

Por conter amendoim, não é adequada para pessoas com alergia a este fruto. A embalagem adverte ainda para possíveis vestígios de frutos de casca rija, leite e soja. O histórico de preço deste produto da Pingo Doce está disponível no RadarSuper, para que possa acompanhar as variações e comprar na melhor altura.