Leite UHT Inteiro

O Leite UHT Inteiro Mimosa apresenta-se numa embalagem de 1 L, submetido a tratamento a ultra-alta temperatura (UHT), o que lhe confere uma vida útil longa à temperatura ambiente sem perder as suas características nutricionais. É um dos formatos de leite de vaca com maior presença nas despensas portuguesas e encontra-se disponível na Pingo Doce como referência habitual da categoria.

Proveniente de Portugal, o leite inteiro conserva a sua gordura natural — 3,6 g por 100 ml, dos quais 2,3 g de ácidos gordos saturados —, o que lhe confere um sabor mais encorpado do que nas versões meio-gordo ou magro. Aporta ainda 3,3 g de proteína e 65 kcal por 100 ml, com 4,9 g de açúcares naturais correspondentes essencialmente à lactose.

No dia a dia, é um ingrediente de uso transversal: no pequeno-almoço com cereais, numa tigela de papas de aveia ou numa chávena de café com leite, mas também na cozinha para preparar molho béchamel, arroz-doce, pudins ou outras receitas que beneficiem da textura mais cremosa do leite gordo. O formato de 1 L é prático para consumo familiar regular e para quem cozinha com alguma frequência — evita ter de recorrer a embalagens mais pequenas a meio de uma receita.

A embalagem, depois de aberta, deve ser conservada no frigorífico e consumida dentro de 3 dias; antes de abrir, mantém-se em local fresco e seco. O RadarSuper regista o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, permitindo acompanhar as variações ao longo do tempo.