Leite Em Pó Gordo

O Leite em Pó Gordo da Nestlé é um leite integral em pó produzido em Portugal, apresentado numa embalagem de 0,68 kg. Reconstitui-se facilmente com água, mantendo o perfil nutricional próximo ao do leite fresco tradicional, com 3,0 g de matéria gorda por 100 ml quando preparado.

A composição segue a fórmula clássica do leite integral: leite inteiro, emulsionante de soja e vitaminas adicionadas (A, D e E) para reforçar o valor nutricional. O produto conserva 26% de matéria gorda concentrada, o que explica o teor final após reconstituição. Por 100 g de pó, fornece 63 kcal, 3,4 g de proteína e 4,6 g de hidratos de carbono, principalmente açúcares naturais do leite. O aporte de sal é reduzido, com apenas 0,11 g por 100 g.

Este leite em pó é versátil na cozinha portuguesa: pode usar-se no pequeno-almoço dissolvido em água ou misturado com chocolate, em receitas de pudins, pavês ou tostas, ou ainda para cozer caldos e sopas com leite. Fica particularmente prático para ter na despensa, ocupando pouco espaço e mantendo-se disponível quando o leite fresco não está à mão. Quem tem SOJA entre os alergénios deve ter atenção ao emulsionante utilizado.

Conserve em local seco e fresco, longe da humidade. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto da Nestlé na Pingo Doce para o ajudar a poupar.