Leite Creme

O Leite Creme da Pingo Doce é uma sobremesa tradicional em pó, apresentada numa embalagem de 92 g pronta para preparar. Trata-se de um prato clássico da culinária portuguesa, feito a partir de amido de milho e aromatizado, que se reconstitui com leite quente para obter a consistência cremosa característica. Tem 346 kcal por 100 g, sendo uma preparação bastante calórica devido ao seu elevado teor de hidratos de carbono.

A composição do produto inclui amido de milho como ingrediente principal, sal e aromatizantes, com corantes naturais como riboflavina e anato que lhe conferem a cor tradicional. O perfil nutricional revela um produto muito pobre em gordura e proteína, focado no amido como base estruturante. Destina-se a uma sobremesa de preparo rápido e fácil, sem necessidade de receitas complexas.

Leite Creme é uma sobremesa tradicional particularmente popular em Portugal, frequentemente servida em confeitarias e nas mesas dos portugueses como doce de colher. Prepara-se adicionando água ou leite quente ao pó, mexendo continuamente até atingir a textura cremosa desejada. Serve-se morna ou fria, muitas vezes polvilhada com canela, e é típica em festividades e refeições de família. A dose de 92 g desta embalagem rende várias porções, dependendo da densidade pretendida.

O produto contém 1,2 g de sal por 100 g, pelo que é importante ter isto em conta no contexto da ingestão diária. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste artigo na Pingo Doce, permitindo identificar o melhor momento para a sua compra.