Ketchup Top Down

O Ketchup Top Down da Heinz apresenta-se numa embalagem invertida de 250 g — um formato pensado para que o molho escorra naturalmente pela base da garrafa sem necessidade de agitar ou raspar. A Pingo Doce inclui esta referência na sua linha de condimentos, sendo uma das versões mais reconhecidas desta marca no mercado português.

A receita tem como base tomates em quantidade expressiva: 148 g de tomate por cada 100 g de ketchup produzido, o que reflete um nível de concentração acima da média. A estes juntam-se vinagre de álcool, açúcar, sal e extratos de especiaria e erva aromática, que conferem o perfil característico — equilibrado entre o ácido e o adocicado — que tornou este ketchup numa referência global. Do ponto de vista nutricional, apresenta 102 kcal por 100 g, praticamente sem gordura (0,1 g de lípidos), com 23,2 g de hidratos de carbono — dos quais 22,8 g são açúcares — e 1,8 g de sal.

Na cozinha e à mesa, é um clássico para acompanhar hambúrgueres, cachorros-quentes, batatas fritas e nuggets, mas também entra em marinadas, molhos compostos e preparações rápidas de forno. A embalagem invertida facilita o uso no quotidiano, especialmente quando se serve diretamente sobre os pratos, com controlo preciso da quantidade dispensada — vantagem prática tanto em refeições de adultos como de crianças.

A fórmula contém aipo nos extratos de especiaria e erva aromática, pelo que quem tiver alergia ou intolerância a este alergénio deve ter precaução. Antes de aberto, guarda-se em local fresco e seco; depois de aberto, conserva-se no frigorífico. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e escolher o melhor momento para comprar.