Maionese Top Down

A Maionese Top Down da Calvé é uma maionese em embalagem de 0,753 kg, pronta a usar diretamente do frasco. Resulta da combinação de água, óleo de colza e vinagre de álcool, reforçada com gema de ovo e natas em pó, que lhe conferem cremosidade e sabor característico.

A composição inclui aroma natural de mostarda e farinha de mostarda, o que adiciona uma nota subtil e diferenciadora à maionese tradicional. O produto contém também fibra de citrinos e sumo de limão concentrado, equilibrando o perfil gustativo. Com 264 kcal por 100 g e 26 g de lípidos, é uma condimento energético que convém usar em pequenas quantidades para acompanhar pratos. O teor de sal é de 1,7 g por 100 g.

Esta maionese funciona como base ou acompanhamento versátil na cozinha portuguesa: combina bem em sanduíches, hambúrgueres, saladas, arroz de forno ou como molho para batatas-fritas e peixes. O formato de 0,753 kg mantém-se bastante tempo no frigorífico após abertura, tornando-o prático para famílias e consumo regular.

O produto contém alergénios — ovo, natas e mostarda — claramente indicados na lista de ingredientes. Conserve-o no frigorífico após abertura. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço desta maionese na Pingo Doce em Portugal.