Maionese Top Down

A Maionese Top Down da Calvé é uma maionese pronta a usar, embalada num frasco de 240 g com uma prática abertura que permite servir a quantidade necessária sem desperdício. Trata-se de uma emulsão à base de água, óleo de colza e vinagre de álcool, reforçada com gema de ovo natural e natas em pó para conferir uma textura cremosa e homogénea.

Esta maionese apresenta um perfil nutricional de 264 kcal por 100 g, sendo uma fonte significativa de lípidos (26 g), dos quais apenas 2,6 g são ácidos gordos saturados. Contém 6,1 g de hidratos de carbono por 100 g e 0,5 g de proteínas, além de 1,7 g de sal. A formulação inclui fibra de citrinos como ingrediente funcional, bem como aroma e farinha de mostarda que lhe conferem um perfil de sabor ligeiramente temperado, sem ser invasivo.

Na cozinha portuguesa, a maionese é um acompanhamento versátil: funciona como base para molhos caseiros, emplato para sanduíches e aperitivos, ou complemento para pratos como arroz de marisco, saladas frias e frango desfiado. É igualmente útil para temperar batata-doce assada ou misturar com alho para criar aioli improvisado. O frasco com sistema de distribuição Top Down mantém o produto protegido e facilita o armazenamento no frigorífico.

Importante notar que este produto contém ovo, natas e mostarda, sendo fundamental verificar a lista de ingredientes em caso de alergias ou intolerâncias. Conserve no frigorífico após abertura. No RadarSuper acompanhamos o preço desta maionese Calvé na Pingo Doce para ajudar na melhor altura de compra.