Jardineira de Lulas Congelada

A Jardineira de Lulas Congelada da Comida Fresca é um prato preparado e congelado, comercializado na Pingo Doce em embalagem de 0,8 kg. Apresenta-se pronto a aquecer, com lulas e legumes variados num molho tomatado, dispensando qualquer preparação prévia em casa.

As lulas utilizadas são da espécie *Loligo duvaucelii*, capturadas com redes de arrastar no Oceano Índico Oeste (zona FAO 51), e correspondem a 24% da composição total. A jardineira integra ainda batata, feijão verde, cenoura, tomate em pedaços e cebola. Os temperos seguem de perto a tradição: azeite extra virgem, vinho branco, alho, piri-piri, louro, cominhos, pimentão doce e pimenta branca, com sal iodado como único sal declarado.

Em Portugal, a jardineira de lulas é um prato de jantar habitual, que alia o sabor suave do molusco à consistência dos legumes e a um molho encorpado. Esta versão congelada vai ao lume ou ao micro-ondas em poucos minutos, tornando a refeição acessível mesmo nos dias com menos tempo disponível. Serve bem acompanhada de arroz branco ou de pão para absorver o molho, numa dose pensada para duas a três pessoas.

O produto deve ser conservado no congelador a -18ºC. Contém moluscos e sulfitos; pode conter vestígios de aipo e soja. No RadarSuper registamos as variações de preço desta jardineira na Pingo Doce para que encontre sempre o momento certo para comprar.