Filetes de Sardinha em Azeite

Os Filetes de Sardinha em Azeite da Ramirez são uma conserva de referência da indústria portuguesa, apresentada numa embalagem compacta de 70 g. Disponíveis na Pingo Doce, os filetes chegam já limpos e prontos a servir, sem necessidade de qualquer preparação prévia.

A composição é simples e de qualidade: filetes de sardinha preservados em azeite extra virgem, com azeitonas e sal. A escolha de azeite extra virgem, em vez de óleo vegetal refinado, distingue este produto dentro da categoria das conservas de peixe e confere um sabor mais encorpado. Em termos nutricionais, fornecem 18 g de proteína por 100 g, com 273 kcal e 22 g de lípidos totais — valores esperados numa sardinha, peixe naturalmente gordo e denso em nutrientes.

Na mesa portuguesa, as conservas de sardinha têm uma presença consolidada que vai muito além do piquenique. Ficam bem em tostas com manteiga e cebolinho, em saladas com tomate e cebola roxa, em massas frias ou numa tábua de petiscos com azeitonas e queijo. A embalagem de 70 g é prática para uma dose individual, sem sobras difíceis de aproveitar.

Por conterem peixe, estes filetes não são adequados para quem tem alergia a este alimento. Depois de abertos, devem guardar-se no frigorífico num recipiente fechado e consumir-se no próprio dia ou no dia seguinte; antes de abrir, conservam-se em local seco e fresco ao abrigo da luz. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar a melhor altura para o comprar.