Feijão Manteiga Cozido em Frasco

O Feijão Manteiga Cozido em Frasco da Pingo Doce é uma leguminosa já cozinhada, pronta a usar diretamente da embalagem. O frasco de 0,4 kg é prático para guardar na despensa e ter feijão disponível a qualquer momento, sem necessidade de demolha prévia nem cozedura.

O feijão manteiga distingue-se pelo grão grande, de textura macia e sabor suave, com uma consistência ligeiramente cremosa que se mantém bem em cozinhados e saladas. A lista de ingredientes é curta: feijão manteiga, água, sal e o antioxidante E385. O perfil nutricional é equilibrado — 100 kcal por 100 g, com 6,9 g de proteína vegetal e 7,2 g de fibra, valores relevantes para quem quer reforçar a ingestão de fibra na alimentação diária. A gordura total é muito baixa, apenas 0,8 g por 100 g, com 0,4 g de saturados.

Na mesa portuguesa, o feijão manteiga aparece em sopas de legumes, em saladas frescas temperadas com azeite e vinagre, ou salteado com alho e coentros como acompanhamento de carne ou peixe. Por estar já cozido, basta escorrer a água de conserva e passar por água corrente antes de incorporar nos pratos. Presta-se igualmente a preparar um puré rústico, a enriquecer um guisado de legumes ou a compor uma refeição rápida nos dias de semana.

A embalagem deve ser conservada em local fresco e seco; depois de aberta, o conteúdo restante deve ser transferido para recipiente fechado e guardado no frigorífico. A embalagem adverte que o produto pode conter vestígios de soja, sulfitos e tremoço, informação relevante para quem tem sensibilidades a estes ingredientes. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto da Pingo Doce para que saiba sempre quando é a melhor altura para abastecer a despensa.