Farinha de Amêndoa

A Farinha de Amêndoa da Pingo Doce é um preparado à base de amêndoa descascada, moída até obter uma textura fina e uniforme. Apresenta-se numa embalagem de 200 g, formato prático para conservar em casa e usar conforme necessário em cozinha.

Trata-se de uma farinha naturalmente rica em proteína — 25 g por 100 g — e fibra alimentar, com apenas 4,5 g de hidratos de carbono por 100 g. O perfil nutricional evidencia elevado teor de lípidos (54 g por 100 g), principalmente gorduras de boa qualidade, e valor calórico de 620 kcal por 100 g. Contém amêndoa inteira como único ingrediente, sem aditivos.

Este preparado é versátil na cozinha contemporânea, particularmente em receitas sem glúten ou com baixo teor de hidratos de carbono. Pode usar-se para preparar bolos, biscoitos, massas para tartes, coberturas crumble ou como espessante natural em molhos e cremes. Combina bem em receitas doces e salgadas, oferecendo textura ligeiramente granulosa e sabor delicado de amêndoa.

Importante notar que contém amêndoa e frutos de casca rija. Pode ainda conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, glúten, leite, sementes de sésamo, soja e sulfitos. Depois de aberta, conserve em local fresco e seco. No RadarSuper acompanhamos diariamente o preço desta farinha de amêndoa da Pingo Doce para ajudá-lo a aproveitar as melhores oportunidades de compra.