Ervilhas em Lata Pack 3

As Ervilhas em Lata Pack 3 da Pingo Doce são uma conserva de legumes em formato económico, vendida num conjunto de três latas que totaliza 3 kg de produto. É uma opção prática para quem prefere abastecer a dispensa de uma só vez, evitando compras frequentes de um ingrediente tão versátil quanto as ervilhas.

Do ponto de vista nutricional, trata-se de um legume com um perfil equilibrado: apenas 78 kcal por 100 g, com 5,4 g de proteína e 5,2 g de fibra, o que as torna uma boa fonte de saciedade sem grande aporte calórico. O teor de lípidos é muito baixo (0,7 g por 100 g) e o sal quase residual (0,05 g), o que favorece a sua utilização em dietas com controlo de sódio. Os hidratos de carbono situam-se nos 10 g por 100 g, com apenas 2,3 g de açúcares naturais.

Na cozinha portuguesa, as ervilhas em conserva têm presença garantida numa grande variedade de pratos. Entram naturalmente em arroz de ervilhas, estufados de carne ou peixe, sopas e creme de legumes, mas também em saladas frias com atum, milho e cenoura. São igualmente utilizadas em recheios de empadas e pastéis, ou simplesmente salteadas com alho e azeite como acompanhamento rápido. Por já estarem cozinhadas, basta escorrê-las e aquecê-las brevemente, o que as torna ideais para refeições de semana com pouco tempo disponível.

Depois de aberta a lata, o conteúdo deve ser transferido para um recipiente fechado e conservado no frigorífico, consumindo-se no prazo de dois a três dias. As latas ainda fechadas mantêm-se em local fresco e seco até à data indicada na embalagem. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar facilmente os momentos mais favoráveis para comprar.