Empadão de Novilho com Puré de Cherovia Balance

O Empadão de Novilho com Puré de Cherovia Balance é um prato pronto da marca Comida Fresca, disponível na Pingo Doce numa embalagem individual de 300 g, acondicionada em atmosfera protetora para preservar a frescura sem recurso a conservantes adicionais.

O recheio combina carne de novilho (24%) com uma mistura de legumes — courgete, cogumelos, cenoura e cebola — preparados com polpa de tomate, azeite extra virgem, alho, hortelã e pimenta preta. A cobertura é um puré de cheróvia (34%), raiz de sabor ligeiramente adocicado que substitui a batata habitual neste tipo de empadão; o queijo creme e o leite em pó desnatado completam o puré, conferindo-lhe uma consistência suave e cremosa.

A designação Balance, usada pela Comida Fresca da Pingo Doce, identifica receitas com um perfil nutricional mais equilibrado. Na prática, é uma opção conveniente para almoço ou jantar em dias de semana: vai ao forno ou ao micro-ondas diretamente na embalagem, sem qualquer preparação prévia. A dose de 300 g é dimensionada para uma refeição individual, o que evita sobras e facilita o controlo de porções.

Deve ser conservado entre 0 °C e 5 °C; depois de aberta a embalagem, o produto tem de ser consumido no próprio dia. Contém leite e sulfitos; pode ainda conter vestígios de aipo. No RadarSuper monitorizamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que tenha sempre uma referência antes de ir às compras.