Doce de Morango

O Doce de Morango da Casa de Mateus é uma conserva de fruta em embalagem de 330 g, elaborada com morangos frescos, açúcar e pectina de frutas como gelificante. A composição inclui concentrados de ginja e aronia, que conferem cor e sabor subtil, enquanto o ácido cítrico atua como acidulante natural para preservar o produto.

Este doce é particularmente rico em açúcares naturais — cerca de 48 g por 100 g — o que o torna uma opção adequada para consumo moderado. Com 201 kcal por 100 g, é um produto concentrado em energia, tipicamente usado em pequenas quantidades. O teor baixo de lípidos e a presença de fibra (1 g por 100 g) refletem a natureza do fruto original.

Em Portugal, o doce de morango é tradicional para acompanhar pequeno-almoço — espalhado numa fatia de pão ou na manteiga — ou para finalizar iogurtes e sobremesas. Alguns aproveitam-no também em receitas de bolos e tartes, onde substitui o açúcar e a fruta fresca. A embalagem de 330 g é prática para dispensa e dura várias semanas uma vez aberta, desde que conservada adequadamente no frigorífico.

Não contém alergénios declarados. No RadarSuper seguimos o preço desta marca na Pingo Doce para que identifique o melhor momento de compra.