Creme Vegetal Original

O Creme Vegetal Original da Becel Pro Activ apresenta-se em embalagem de 0,45 kg, enquadrado na categoria de manteigas e margarinas disponível na Pingo Doce. É uma formulação à base de água e óleos vegetais que se distingue, acima de tudo, pela presença de esteróis vegetais — compostos de origem vegetal adicionados em quantidade significativa para um perfil nutricional específico.

A composição assenta em três óleos: girassol (16%), linhaça (7%) e colza (4%), completados com gorduras de karité e coco. O ingrediente mais característico são os ésteres de esteróis vegetais (9%), equivalentes a 5,4% de esteróis livres. A fórmula inclui ainda vitaminas A e D, lecitina de girassol como emulsionante, aroma natural e sal marinho (0,3%). Cada 100 g fornecem 358 kcal e 40 g de lípidos totais — dos quais 10 g são saturados —, com valores muito baixos de hidratos de carbono e açúcares (0,5 g cada).

Na mesa portuguesa, este creme de barrar encaixa no pequeno-almoço e no lanche — torradas, pão de forma, broa ou pão de centeio são escolhas habituais. Pode também entrar em preparações quentes simples, como ovos mexidos ou legumes cozidos, em substituição da manteiga. É uma opção procurada por quem pretende reduzir a ingestão de gordura de origem animal sem abdicar de um produto cremoso e fácil de usar no dia a dia.

Deve conservar-se no frigorífico. A lecitina de girassol, presente como emulsionante, é um dado a ter em conta por quem tenha sensibilidade a derivados desta semente. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando vale a pena comprar.