Creme Vegetal para Barrar sem Sal

O Creme Vegetal para Barrar sem Sal da Violife é uma alternativa vegetariana à manteiga tradicional, elaborada à base de gordura de coco e óleos vegetais de girassol e colza. A embalagem de 250 g é prática para ter no frigorífico e usar diariamente no pequeno-almoço ou na cozinha.

A composição inclui preparado de favas, lecitina de girassol como emulsionante e um conjunto de vitaminas do complexo B, vitamina D2 e beta-caroteno para enriquecimento nutricional. Destaca-se por não conter sal, uma característica particularmente útil para quem segue regimes com restrição de sódio. Com 711 kcal por 100 g, é uma fonte concentrada de gordura, com 79 g de lípidos por 100 g, dos quais 48 g são ácidos gordos saturados.

Este creme vegetal adapta-se bem ao pão torrado, bolachas ou tostas ao pequeno-almoço, mas também funciona em receitas que exijam manteiga, como massas folhadas ou bolos. A textura macia permite barrar com facilidade mesmo quando saído do frigorífico. Conservar entre 2 e 8°C garante a qualidade do produto e prolonga a sua durabilidade após abertura.

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