Caril de Camarão e Lulas com Espinafres Balance

O Caril de Camarão e Lulas com Espinafres Balance é um prato pronto refrigerado da Comida Fresca, marca da Pingo Doce, apresentado numa embalagem de 300 g selada em atmosfera protetora para preservar os ingredientes frescos.

A base do prato assenta em espinafres (22%), que dominam a composição, seguidos de miolo de camarão (10%), capturado no Oceano Índico, e lulas (9%). O abadejo completa o trio de proteínas marinhas. O molho de caril é construído com leite de coco e polpa de manga, que trazem cremosidade e uma doçura tropical ao conjunto, equilibrada pelo sumo de lima e pela maçã reineta. Gengibre, coentros, cominhos e piri-piri afirmam o perfil aromático, e o azeite extra virgem entra também na receita a par do vinho branco. A abóbora e o tomate em pedaços completam a componente vegetal. A designação Balance sugere uma formulação pensada para se integrar num padrão alimentar mais equilibrado dentro da gama de prontos da marca.

Para servir, basta aquecer no micro-ondas ou em banho-maria e empratar com arroz basmati ou integral, que absorve bem o molho. É uma escolha prática para um almoço ou jantar rápido durante a semana, sem abdicar de uma receita com alguma complexidade de sabores — o tipo de prato que costuma aparecer nas mesas portuguesas em dias com pouco tempo mas vontade de comer algo com mais substância.

Deve conservar-se entre 0 °C e 5 °C. Contém crustáceos, moluscos, peixe, mostarda e sulfitos; pode conter vestígios de aipo, cereais com glúten e soja — informação relevante para quem tem alergias ou intolerâncias. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando comprar.