Camarão Black Tiger 20/30 Congelado

O Camarão Black Tiger 20/30 Congelado da Nossa Peixaria, marca própria da Pingo Doce para a secção de peixaria, apresenta-se numa embalagem de 0,5 kg — um formato cómodo para ter no congelador e usar conforme a necessidade, sem desperdício.

A designação 20/30 corresponde ao calibre: entre 20 e 30 unidades por quilograma, o que situa este camarão num tamanho generoso, adequado tanto para pratos principais como para entradas. O camarão tigre negro distingue-se pelas listras escuras características que percorrem o corpo e pela polpa firme, que mantém consistência após a cozedura. Por ser comercializado congelado, está disponível em qualquer altura do ano, sem depender da época ou da maré.

Na cozinha portuguesa, este tipo de camarão adapta-se a múltiplas preparações. Pode ser salteado em azeite com alho e coentros, grelhado na chapa ou cozido em água com sal e servido com pão e manteiga — forma clássica de o apresentar em marisqueiras ou em casa. Entra igualmente bem em arrozes de marisco, cataplanas ou massas, onde o seu tamanho garante presença no prato. Para ocasiões mais informais, funciona ainda como petisco de entrada, com um molho de acompanhamento simples.

Deve ser conservado a uma temperatura igual ou inferior a -18 ºC; uma vez descongelado, não deve ser recongelado. Contém sulfitos, alergénio relevante para quem tenha sensibilidade a este composto. O RadarSuper monitoriza o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que a decisão de compra seja sempre mais informada.