Cabeça de Safio Fresco

A Cabeça de Safio Fresco da Nossa Peixaria é um corte aproveitado de peixe branco, apresentado em embalagem com cerca de 300 g. Este formato oferece uma excelente relação qualidade-preço para quem aprecia preparações tradicionais à base de caldos e cozidos.

A cabeça de safio é apreciada na cozinha portuguesa para fazer caldo de peixe caseiro, contribuindo com sabor intenso e corpo ao caldo. Também se pode cozer inteira em água com batata e couve para um prato simples e nutritivo, ou utilizar na preparação de arroz de peixe e açordas. Sendo um produto fresco, requer congelação ou utilização no mesmo dia de compra.

Trata-se de uma escolha prática para quem valoriza aproveitamento integral do peixe e quer potenciar receitas tradicionais sem desperdiçar partes nobres do animal. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para ajudar na gestão do orçamento de compras.