Bacon Fatiado

O Bacon Fatiado Hein é um produto de origem alemã, apresentado em embalagem de 100 g de fatias prontas a usar. Trata-se de uma preparação à base de carne de porco curada, com um perfil nutritivo característico de produtos desta categoria.

A composição integra sal iodado, maltodextrina, dextrose e açúcar, complementados por ascorbato de sódio como antioxidante e nitrito de sódio como conservante. O produto inclui ainda extratos naturais de especiarias e fumo, que conferem o sabor e aroma típicos da cura tradicional. Por cada 100 g, fornece 264 kcal, 17,6 g de proteína e 21,4 g de lípidos, sendo o teor de sal de 3,0 g.

Este bacon é versátil na cozinha portuguesa: funciona bem num pequeno-almoço à inglesa, em sanduíches, ou como acompanhamento em saladas e ovos estrelados. As fatias permitem uma dose controlada e rápida confeção. Pode servir como base aromática para cozinhados, ou simplesmente aquecido para aproveitar o sabor defumado.

Conservar no frigorífico a temperatura máxima de 7°C. Contém sal iodado e nitrito de sódio como conservante. No RadarSuper acompanhamos o preço diário desta marca na Pingo Doce, permitindo-lhe escolher o melhor momento para comprar.