Atum em Óleo

O Atum em Óleo Vasco da Gama apresenta-se numa lata individual de 78 g, disponível na Pingo Doce. A composição é simples: atum (65%), óleo vegetal de soja (34%) e sal (1%), sem aditivos nem conservantes adicionados. O teor maioritário de peixe reflete-se num perfil nutricional com 23,4 g de proteína por 100 g, tornando-o uma fonte proteica prática e acessível. As 213 kcal por 100 g provêm sobretudo dos lípidos — 13,3 g no total, dos quais apenas 2,1 g são ácidos gordos saturados.

O formato de 78 g corresponde, na prática, a uma dose individual, o que simplifica a gestão de quantidades sem sobras. O sal já incorporado (1 g por 100 g de produto) confere tempero suficiente na maioria das preparações, tornando o uso ainda mais direto. Quem preferir reduzir a gordura pode escorrer o óleo de soja antes de incorporar o atum na receita.

Na cozinha portuguesa, o atum em lata é presença habitual: entra em saladas de grão, massas frias, recheios de empadas e rissóis, coberturas de pizzas caseiras e sanduíches rápidas. É também um alimento frequente nas marmitas e nas refeições preparadas com antecedência, dado que não requer qualquer cozinhado. Com ovo estrelado e arroz branco, ou misturado com tomate e cebola, resolve refeições completas em poucos minutos — um recurso clássico da despensa doméstica em Portugal.

O produto contém peixe, pelo que não é adequado para pessoas com alergia ou intolerância a este alergénio. Enquanto fechada, a lata conserva-se em local fresco e seco; após abertura, o conteúdo deve ser consumido de imediato ou guardado no frigorífico e utilizado no prazo de um a dois dias. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.