Chocolate de leite Fussion Hacendado recheado com creme de morango

Chocolate de leite envolvido numa cobertura de chocolate com recheio de creme de morango da marca Hacendado. Produto apresentado em formato individual de 110 gramas, adequado para consumo como sobremesa ou lanche. A composição combina chocolate de leite (50%) com ingredientes adicionais que conferem textura e sabor frutado ao recheio.

A formulação inclui açúcar, jarabe de glucose e frutose, gorduras e óleos vegetais de girassol, palma e palmiste. O recheio contém creme à base de leite descremado em pó, suero lácteo e concentrado de morango (0,5%), complementado com suco de morango concentrado e pó de morango (0,4%). Alguns ingredientes auxiliares como emulsionantes (lecitinas e E-472c), acidulantes (ácido cítrico e citrato cálcico) e pectina como estabilizante asseguram a consistência e conservação do produto.

Em relação às informações nutricionais por 100 gramas, o produto fornece 496 quilocalorias, 3,5 gramas de proteína, 26 gramas de lípidos, 61 gramas de hidratos de carbono e 58 gramas de açúcares. O teor de sal é muito reduzido, com apenas 0,01 gramas por 100 gramas.

Quanto aos alergénios, o produto contém leite e seus derivados, incluindo lactose. A produção pode ter ocorrido em instalações onde se processam frutos de casca e soja, pelo que existe risco de contaminação cruzada para alérgicos a estes alimentos. Estas informações constam do rótulo e são importantes para pessoas com intolerâncias ou alergias alimentares.

Este chocolate de leite encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal; contudo, a disponibilidade e variedade de produtos podem variar consoante a loja e a região.