Barrinhas de wafer Cookies com cobertura de cacau e pepitas, recheadas de biscoito

As Barrinhas de wafer Cookies combinam wafer crocante, recheio de biscoito e cobertura de cacau com pepitas. O recheio representa 57% da composição total e é elaborado com biscoito enriquecido com pepitas de chocolate, que constituem 29,6% deste componente. A cobertura ocupa 32% e utiliza principalmente cacau desgrasado em pó, gordura de palmiste e pepitas de cacao.

O formato individual de 90 gramas proporciona uma porção claramente definida para consumo direto ou em embalagens múltiplas. A composição nutricional por 100 gramas apresenta 100 kcal, 0,9 gramas de proteína, 6,2 gramas de lípidos, 9,9 gramas de hidratos de carbono e 0,4325 gramas de sal. A densidade calórica é típica de produtos de confeitaria de chocolate.

A lista de ingredientes inclui diferentes tipos de farinha: trigo e centeio. Contém também óleos e gorduras vegetais como palma, palmiste e girassol, açúcar refinado, leite em pó e xarope de glucose-frutose. Complementam a composição aditivos como lecitina de soja, goma-arábica e gasificantes que conferem estabilidade à estrutura do produto.

Quanto aos alergénios, o produto contém definitivamente trigo, centeio, soja, leite e lactose. Pode conter mostarda, amendoim, ovos e frutos de casca rija durante a produção ou processamento.

O produto está disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante a loja.