Óleo Alimentar

Um garrafão de 5 litros é o formato que se compra quando o óleo é ingrediente de uso diário: fritar batatas, selar carne, refogar cebola ou temperar uma salada. As de 3 litros aparecem em segundo lugar (7 referências) e as de 200 ml, mais residuais, servem sobretudo para levar para fora ou para experimentar.

Entre as 10 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os ingredientes que mais se repetem são óleo de girassol refinado (em metade das etiquetas) e óleo de milho refinado (em cerca de um terço). Em termos de composição medida, a mediana fica nos 826 kcal por 100 g/ml, com metade central entre 826 e 828; as gorduras rondam os 92 g por 100 g/ml e as saturadas os 10 g por 100 g/ml. Os hidratos e os açúcares aparecem a zero na maioria das etiquetas declaradas. Estes valores são da família, não desta garrafa em concreto.

Não temos dados de comportamento de preço para esta referência, por isso não há nada a dizer sobre a sua evolução.