Mercadona · Hacendado · Azúcar, caramelos y chocolate
Chocolate con leche classic Hacendado
Formato: 0,15 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao*, leche desnatada en polvo, pasta de cacao*, mantequilla concentrada (leche), avellanas molidas, emulgente: lecitinas, aroma natural. Puede contener otros frutos de cáscara y soja. Cacao: 30% mínimo. *Certificado Rainforest Alliance.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 537 kcal |
| Grasas | 30 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| de los cuales azúcares | 58 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate con leche classic Hacendado se presenta en tableta de 150 gramos. Es un chocolate de la marca propia de Mercadona elaborado con un mínimo del 30% de cacao, manteca de cacao certificada Rainforest Alliance y leche desnatada en polvo que le aporta cremosidad sin exceso de grasa láctea.
La fórmula incorpora avellanas molidas integradas en la masa, lo que proporciona una textura crujiente en el mordisco. Lleva lecitinas como emulgente y aroma natural, sin aromas artificiales. El cacao y la manteca proceden de plantaciones certificadas bajo el estándar Rainforest Alliance, que atiende a criterios de sostenibilidad ambiental y social.
En términos de perfil nutricional, aporta 537 kcal por 100 gramos, con 30 g de grasa (de los cuales 18 g son grasas saturadas) y 59 g de hidratos de carbono, de los que 58 g son azúcares. El contenido proteico ronda los 6,4 g por 100 g, procedente principalmente de la leche y el cacao. Es un chocolate pensado para consumo ocasional o raciones moderadas, típico de la merienda o acompañamiento del café.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Es frecuente encontrarlo en packs de 3 o 4 tabletas en promoción durante períodos festivos.
Cacao certificado Rainforest Alliance
Tanto la manteca como la pasta de cacao que incorpora Hacendado llevan el certificado Rainforest Alliance. Este estándar asegura que las plantaciones cumplen criterios de sostenibilidad ambiental, reducción de pesticidas y protección de ecosistemas. No es lo mismo que denominación de origen, pero sí una garantía de prácticas responsables en origen.
Presencia de avellanas y alérgenos
Las avellanas molidas están presentes en la formulación del chocolate, por lo que es un producto alérgeno para quien tenga alergia a frutos de cáscara. La etiqueta también indica que puede contener otros frutos de cáscara y soja por contaminación cruzada en la línea de producción. Leer el etiquetado es recomendable si hay restricciones dietéticas.
Perfil de sabor y contexto de consumo
Con un 30% de cacao y presencia de leche desnatada, es un chocolate suave y dulce, dirigido a paladares que prefieren menos intensidad que los chocolates negros. Las avellanas añaden profundidad al sabor. Es una opción habitual para merienda, acompañamiento de café o regalo a precio accesible.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao contiene?
Un mínimo del 30% de cacao. El resto es leche desnatada en polvo, azúcar, avellanas molidas y manteca de cacao.
¿Es apto para alérgicos a frutos de cáscara?
No. Contiene avellanas molidas en su formulación. Además, el etiquetado advierte que puede contener otros frutos de cáscara y soja por contaminación cruzada.
¿De dónde procede el cacao?
La manteca y la pasta de cacao llevan certificado Rainforest Alliance, que garantiza prácticas sostenibles en origen, aunque no especifica país concreto.
¿Cuántas calorías tiene una tableta de 150 g?
Aproximadamente 805 kcal (537 kcal por 100 g × 150 g). Aporta 30 g de grasa total y 58 g de azúcares por 100 gramos.
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